潮州漢記餐室推出各式潮州美食

23 Feb 2011

在灣區營業超過20多年的潮州漢記餐室，一直以推展潮州美食為志。20多年口味不變的潮州粉麵、潮州魯水鴨、魯水豬腳、潮州蠔煎等都是老客人最愛。該店每日推出燒臘，有燒乳豬、燒鴨、燒雞、叉燒等，很多上班族午餐就在這裡打發，實惠經濟。冬季時分，漢記也推出各種補味，有牛鞭燉藥材、黑雞燉藥材、有豬腦燉藥材等，每款只收$7.50。招牌打邊爐是漢記的拿手絕活，湯頭夠鮮，海鮮料豐富有大蝦、新鮮干貝、墨魚、雙丸、芋頭、紹菜等，每客$27.99可以供應5-6人食用，晚餐並有各種和菜，可供選擇。