面對感冒，大多數人的習慣常是自行到藥房買綜合感冒藥、感冒糖漿、鎮咳或退燒等成藥來服用，這些感冒藥的主要成份裡多半含有抗生素、抗組織胺、咖啡因及普拿疼，而這四種成份對人體通常有一定程度的副作用。

例如抗生素（可能有抗藥性的問題，愈吃愈重才有用）、抗組織胺（可能引起嗜睡或昏昏欲睡）、咖啡因（可能成癮，一瓶感冒藥水照規定需分三次喝，結果往往一次就喝光）、普拿疼（可能會傷及肝臟和腎臟）。

老祖宗們過去採用簡便有效的食療，相信對正受感冒所擾的民眾大有助益。

熱鹹檸檬茶

用新鮮檸檬切一、二片薄片，放些鹽巴約一公克，再沖熱開水一杯並趁熱喝。趁熱喝非常好喝，如放久了就會變苦。熱鹹檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞，飯前飯後都可以喝，不會傷胃。每一杯可沖三次，第二、三回沖時，不需再加鹽巴，注意不可沖冷開水。在感冒剛開始時每天多喝幾杯，就不至於惡化，而且好得很快。

檸檬經熱開水加熱後，會產生一種天然的化合物-羥苯甲基氨基乙醇，這種物質是一種類似天然的類固醇，能解除感冒、身體循環淤阻充血的症狀。而鹽巴可平衡體液，中和疲勞引起的痠痛，就好比打點滴一樣。而兩者相加更有特殊的順氣調整身體機能的療效。

蔥花稀飯

稀飯煮熟，加一大匙蔥花，每餐吃一、二碗，熱呼呼的蔥花稀飯一下肚，身體馬上溫暖起來，然後再蓋個厚被子，出身熱汗，感冒自然就減輕了。

吃生蔥可以殺死口腔中的病菌，因為蔥的表皮細胞中含有大量的揮發性油（蔥蒜辣素）因而在感冒流行時，吃點蔥大有幫助。

紅糖薑湯

三公分長的生薑二、三塊拍碎，加二大匙紅砂糖，煎湯，每天早晚飯後喝一杯。或到超市便利商店買可隨沖之薑茶包來泡，一樣有效果。生薑可逼出寒氣，紅糖富含鐵質，補血補充力氣，對付病毒。

熱番石榴茶

兩個平常吃的台灣小番石榴或一個泰國大芭樂，每個切成四片，加入七碗的水，煮開後再再以小火煮五分鐘，去渣當茶喝。

熱番石榴茶有清熱、解毒、利尿和消炎的作用，尿尿次數增多，感冒病毒就會隨小便清出去。

薏米扁豆粥

至米店買薏米及扁豆，以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚飯前吃一碗，喝到好為止。

薏米扁豆強健脾胃去濕氣，能加強腸胃吸收能力，胃腸吸收能力好，自然有體力來對抗感冒病毒。

薄荷茶

至市場或青草店買新鮮薄荷葉，每次用一兩沖熱開水喝，每天早晚飯後喝一杯，適合口乾、喉嘴痛、沒有痰或痰黃黑的熱感冒，喝到好為止。

薄荷、味辛苦、性溫，含薄荷精及單寧酸等，能發汗、退熱和殺菌，可治傷風頭痛、支氣管炎、防止痙攣、宿食不消、健胃及通利關節等。