位於San Francisco漁人碼頭，是一家《Forest Gump阿甘正傳》的主題餐廳

碳烤的漢堡肉，說不上很厚，但面積覆蓋住整個白麵包，每一口都吃得到；做的方式是三分熟，咬下去相當軟嫩，搭配油脂豐富具香氣的培根和切達起士的滑順口感，充實濃郁的牛肉和新鮮的配料交錯混搭在口中，吃完必定讓您有大大的飽足感。

每個火鍋套餐，菜盤是小火鍋的重點，都是因應當地的時材及喜好而拼裝不同的菜盤，裡頭的菜色豐富，有如點上的「台北涮涮鍋」，有當地人愛吃的高麗菜、波菜外，還有福州魚丸、豬血糕、魚板、火鍋餃等熱門菜色；少了玉米香菇的「四川麻辣火鍋」，取而代之的是四川人喜愛的鵝腸、紅花蚌、無骨鴨掌、竹笙、紹菜等；菜葉洗得很乾淨，印象中，丸類都很好吃，台北鍋用的是相當清澈的雞湯，湯頭吸了食物精華後，喝起來特別順口。

位於Cupertino的Alexander’s，已經是最具話題的餐廳，今年新開幕的舊金山分店，諾大的餐館，就位於SOMA，南方市場(South of market)附近，想必再為市中心引起另一話題。

「南海漁村海鮮茶寮」，在古典奢華空間意象襯托下，大紅的布幔玄掛在牆及紅木的傢俱擺設其間，展現古色古香的絕代風華，讓人一進門，彷彿就來到香港的酒樓。