Category

老饕手札

長沙米粉

湖南人喜歡吃米粉,不同地方的米粉,有不同的特色。長沙米粉別具特色是湖南很受歡迎的小吃之一,與湘北的常德米粉及湘西米粉各自有不同的風味。

小酒莊的秘密

聖塔克魯茲山區 (Santa Cruz Mountains) 是加州新興的酒鄉,北從半月灣,南到哇甚維爾 (Watsonwille) 的一條山脈上,大小酒莊有六十餘家

在「川流不息」裡 回味老北京

京城繁華地,川流不息的車水馬龍,帝王將相,有誰離得開人間煙火?北京城自金朝皇帝海陵王完顏亮正式遷都以來,歷經元、明、清三朝,從帝都到首都已經過了八百六十年。