老饕手札

牛肉怎麼炒不會柴還更鮮嫩？做牛肉的必備小竅門！牛肉蛋白質含量高，

煎餅是在中國很常見的一種街頭小吃，很少有人說沒吃過。

有沒有吃過牢飯？就是用鐵碗、鐵盤、鐵叉、鐵湯匙吃飯？不用坐牢，矽谷就可以找得到。

在國外吃過中餐的人都有這樣的感覺：味道是不錯，服務馬馬虎虎，盤飾幾乎沒有，樸素的大白盤子，滿滿的一盤子菜，實惠是真實惠了，

真是一山還比一山高，為何 Reno 的台灣小吃比咱們人口眾多的南灣還要好吃？昨天試了一家評為 4 星級的道地台灣料理，已經喜上眉梢。

有沒有吃過牢飯？就是用鐵碗、鐵盤、鐵叉、鐵湯匙吃飯？不用坐牢，矽谷就可以找得到。

由矽谷開車過金門大橋以北，有幾個可愛的小鎮，風景絕佳、悠遊散步，一下子離開了繁忙的矽谷，立即有時間靜止的感覺。

這一家㺯國餐廳也是由 Eater International評定及推薦2016年矽谷15 家新開張最夯餐廳之一。