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老饕手札

牛排中的饗宴

位於Cupertino的Alexander’s,已經是最具話題的餐廳,今年新開幕的舊金山分店,諾大的餐館,就位於SOMA,南方市場(South of market)附近,想必再為市中心引起另一話題。

會彈牙的麵

在東灣喜歡吃「麵食」的人,應該都不會錯過「三好拉麵」(QQ Noodle)!這間麵店的中文名字和英文名字沒什麼關聯性,但是兩個名字都非常出名

異域風情——The Red Lantern

文:語兮 The Red Lantern,名字簡單而直白,符號性的裝飾,順便就演繹出了符號性的名字,儘管沒有專門的中文名,但凡舉去過那裡的中國人,都會很自然而然地把它叫做“紅燈籠”。 第一次去The Red Lantern是朋友約的,他說要帶我去“紅燈籠”,一家相當有格調的餐館。聽到名字,我就想起“大紅燈籠高高掛”,電影我沒好好看,小說卻是讀了的,腦子裡的想像就是厚重的灰色磚牆,晦暗的燈光,幽深的甬道。到了一看才知道,此紅燈籠非彼紅燈籠,是一個色彩濃烈奔放,充滿了異域風情的地方。