美官方認可抗癌食物第一名- 大蒜 

高血壓、低血壓都應食用大蒜。大蒜能有效降血壓,原因是它有著神奇的組成成分:前列腺素、果聚糖、鉀和鎂等礦物質。最好定期、足量食用,每天約2枚蒜瓣為佳,並養成健康的生活方式。

低血壓患者也可食用大蒜。如果高血壓患者食用大蒜會降血壓的話,那麼低血壓患者或血壓低的人食用大蒜血壓不會被降低。所以,低血壓患者也可食用大蒜!

大蒜對擴張血管,穩定血壓、降血壓有非常好的療效。有幾項研究結果顯示,每天吃0.6~1.29大蒜油,持續一週後就能發現收縮壓會比之前下降了20mmHg左右。雖然降壓效果會根據每個人的體質發生變化,但大約40%的人都能感受到同樣的效果。

高血壓是指血壓居高不下的情況。高血壓是誘發動脈硬化的主要危險因素之一。雖然高血壓症狀不會致命,但長期受高血壓的煎熬會對血管內部造成損傷,受損的內膜中慢慢積壓老化廢物而形成血栓,血管腔就會漸漸變窄。

世界衛生組織推薦的正常血壓為:收縮壓低於120mmHg、舒張壓低於80mmHg。如果收縮壓超過140mmHg,舒張壓超過90mmHg,就表示已經處於高血壓狀態。有些嚴重的高血壓患者收縮壓甚至達到300mmHg。

想要從心臟把血液傳輸到人體各個器官需要很大的壓力,那種力量就叫血壓。正常人的血壓會根據人體的運動狀態上下浮動。但如果血壓一直處於很高的狀態而不會下降,那身體就會出問題了。

人年輕的時候,因為血管柔軟有彈力,所以血壓偶爾有點高也不會對血管造成傷害。但一旦上了年紀,血管就會出現硬化,失去了彈性,本身就會導致血壓增高,如果再因為其他原因導致血壓居高不下,持續一段時間就有可能導致血管破裂。

 

如果血管不健康,血管出現硬化之後導致大腦中的血管破裂引起出血,就是腦出血。給心臟供給營養的血管出現硬化,那麼心肌也會因無法正常獲得營養供給導致死亡,就會出現心肌梗死。由此,血管健康與疾病有密切的關係。

引發高血壓的主要原因是動脈硬化,相應地,患上高血壓之後誘發動脈硬化的概率也會升高,而且還有可能導致動脈粥樣硬化、高脂血症等併發症,所以高血壓是十分危險的。

德國的奧爾博士給47名高血壓症狀較輕的高血壓患者每天吃0.69曬乾的大蒜。臨床試驗結果發現,8週之後,這些受試者舒張壓從102mmHg降到了91mmHg,12週之後約降了9%,降到了89mmHg。

大蒜能夠幫助擴張血管使得血液流通更順暢而降低血壓,還能夠促進脂質代謝,在降低血脂的同時也能降血壓。

因此,血脂高的患者吃大蒜也很有幫助。不僅如此,大蒜還有助於擴張心臟收縮幅度,並使收縮運動變緩,由此擴張心臟的血管。

大蒜在人體內能起到這種功效是因為含有大蒜素和s-烯丙基-L-半胱氨酸成分。大蒜素可起到擴張血管的作用,並且使血管內部的細胞得到弛緩,為血管解除緊張。

大蒜還有助於治療輕度血循環疾病。大蒜還能使血液稀薄,擴張血管,從而起到降血壓、對抗高膽固醇血症,確保心臟功能正常。

大蒜被稱為心血管疾病的剋星,經常食用大蒜對防治心血管病有顯著功效。

因此,德國E委員會、歐洲植物藥治療科學合作協會和世界衛生組織都認為,大蒜是治療 高血脂和動脈粥樣硬化的食療佳品。

 

文/早安健康

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