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The hummingbird restaurant 蜂鳥餐廳

百合和女兒到山中尋找瀑布,天氣炎熱斜坡又陡 ,爬得汗流浹背、花容失色、又餓又渴。雖然風景優美,但是仍舊熬不過飢腸轆轆,於是決定下山回程。

下了山是一個小鎮,想想大概也不會有什麼好吃的,但是已經餓到頭發昏,決定有什麼就吃什麼吧!先填飽五臟廟比較重要。

停了車往前沒走幾步就看到一個蜂鳥的招牌,為什麼越看越面熟呢?走近一點,啊!這不就是電視「美食天地」裡面介紹的那家餐廳嗎?真是踏破鐵鞋尋無路,得來全不費功夫!三步併作兩步變衝進去了。

原來這一家是紐奧爾良餐廳,端出來的都是所謂的「靈魂食物」Soul Food .女兒第一個就點了一道 Beignet 其實也就是炸甜甜圈只是不是做成圓的。但這可是紐奧爾良的經典食物,甜甜的但是不膩嘴。在叫個菠菜沙拉,上面炸了三個大大的蠔,好像中國人的廣東餐廳一樣,外脆裡軟,燙到不行,生猛海鮮,新鮮嚐得到。

接下來就是主食,紐奧爾良人很喜歡吃 Gumbo 也就是熬的濃濃的一碗熱騰騰。女兒叫的是紅豆燒豬肉,有點辣,但是很好吃。等到她全部吃光時,肚子已經快要漲破了!我叫了一碗什錦濃綢料理,這樣就不愁有什麼東西沒吃到了。裡面有雞、有香腸、有蠔、有蝦還有螃蟹肉。這一碗吃下去早上的山都白爬了!

在這家小店走走,看到牆上的許多擺設都十分有紐奧爾良的氣息。小店早上七點就開門,他的早餐看起來也不錯,但是各位吃貨要注意這一家只收現金,多帶點錢總是沒錯!

 

Address:57 Broadway, Fairfax, CA 94930

Phone: (415) 457-9866

圖/文:百合

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