有大蒜薯條和大蒜麵包,大蒜烤玉米和大蒜醬。你還會找到大蒜雞和大蒜醬、大蒜霜淇淋,也許還有大蒜火腿。
但5月28日,如果你去Gilroy的Christmas Hill Park,你將找不到任何這些大蒜美味。如果你想要在5月28日這個週二品嘗它們,你得去Fresno。
是的,沒錯。Fresno有一個新的大蒜節,它是奔著Gilroy王冠去的。
5月28日下午4點到晚10點,Fresno在River Park河畔公園舉行它的首屆大蒜節。根據線上的活動描述,首屆大蒜節將有蒜味食品、音樂會、街頭表演和青少年活動。
Gilroy長期以來一直以世界大蒜之都自稱。1979年,它舉辦了第一屆Gilroy Garlic Festival,鎖定了這個稱號。今年的Gilroy Garlic Festival將在7月26日週末舉行。
但看上去,Fresno想和西面這座Santa Clara 縣城市來一次正面交鋒。
「成為HISTORY(歷史)的一部分–我們將奪回‘GARLIC CAPITAL OF THE UNITED STATES!!!'(美國大蒜之都)的王冠!!!」Fresno活動頁面這樣宣稱,並用大寫強調自己的鬥志。
順著網頁往下,Fresno的鬥志變得更加得勁兒:「FRESNO IS THE TRUE GARLIC CAPITAL OF THE UNITED STATES – NOT GILROY. FRESNO COUNTY (Fresno是美國真正大蒜之都–不是GILROY。Fresno縣)種植大蒜產量是美國其他任何一個縣的數倍?這是事實!」
這的確是事實。根據農作物報告,Gilroy2017年收穫761英畝大蒜,大蒜是該市收穫量第八大農作物。同年,Fresno縣收穫高達25060英畝大蒜,大蒜是該縣第二大農作物,僅次於番茄。
當然,這並不是一個公平的比較。Fresno縣占地6000多平方英里。Gilroy占地僅16平方英里。也就是說,Gilroy約7%土地被用於大蒜種植,Fresno縣有0.6%土地被用於大蒜種植。根據這些指標,誰能說出哪個城市應該坐在大蒜王座頂端?
不過,Fresno在後邊口袋裡還藏有秘密武器:根據活動描述,大蒜霜淇淋將在這個城市節日上供應–免費的。