一天喝咖啡六杯以下為宜

咖啡經常因為它提升精力的效應受到吹捧。在一些國家,人們從很年輕便開始大量飲用咖啡。

在咖啡豆中發現的一系列多酚和其他有益的化合物是許多與咖啡有關的健康說法的基礎,但關於喝多少屬於太多的問題一直存在。University of South Australia研究人員發現,大多數人每天喝的咖啡量基本是安全的,但少數人可能需要減少咖啡量。

一項新研究表明,如果你每天喝咖啡不到六杯,那麼你很可能不會因為這個習慣而危害你的健康。與此同時,研究發現,每天喝六杯或更多咖啡的人患心臟病的風險增加22%

鑒於世界各地有大量的心臟病病例(它仍然是全球死亡的主要原因,許多事情可能有助於它的發展),這些發現令人擔憂。

與之相關的問題不是咖啡產品本身,而是使它如此受歡迎的元素:咖啡因。和其他興奮劑一樣,咖啡因會導致血壓升高,經常攝入過量咖啡因會使血壓超過安全限度。高血壓是患心臟病的已知危險因素。

Australian Centre for Precision Health,這是第一次有研究確定每天咖啡飲用量的限值,如果超過這個限值,它就可能會產生負面健康影響。

這項研究的研究人員之一Elina Hyppönen教授解釋說:

我們還知道,高血壓會增加患心血管疾病的風險,這是過量咖啡因攝入的已知後果。為保持健康心臟和健康血壓,人們必須將每天咖啡量限制在6杯以下——根據我們的資料,6杯是咖啡因開始對心血管風險產生負面影響的臨界點。

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