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美食美酒相伴的早午餐時光 – The Dorian

舊金山海灣的風與霧,帶著清新的空氣,微涼的清爽,和煦的陽光,即便在冬季裡,都美得恰到好處。微風撥弄楓柏,街頭的無人車緩緩地起步,悠閒而創意橫生街區,前衛設計的商店時尚得出眾,連轉角的咖啡館餐廳,都穿上大自然的香氣,一個個路口生氣勃勃地訴說著故事。

走在舊金山北邊Marina District海港區的Chestnut Street,充滿海洋魔幻的自由活力,一派輕鬆恣意,好適合找一處角落,和浪漫近距離的接觸。華麗風格的酒吧餐廳 The Dorian,讓人想起19世紀維多利亞時代的唯美與風尚。開幕於 2015 年九月,全新的空間充滿了豐富的色彩,藍綠色的牆面與深咖啡的皮沙發散發濃烈的對比色調,深色的木頭與牆上堆滿的書籍和油畫肖像充滿浪漫的氣息,彷彿走進了歐式宮殿的精緻與富麗。

The Dorian週二至週四提供 Happy Hour 以及晚餐,週末的上午則提早營業供應早午餐。早午餐除了選擇豐富的餐點,還有許多為早午餐特製的特色調酒,周末的早晨,可以起得很晚,然後來到The Dorian舒服地享用美食美酒相伴的早午餐。

 

Frosé $12

最近很流行冰凍調酒,Frosé 是冰凍的玫瑰酒,這個系列會根據季節變換不同口味。這天是玫瑰酒結合伏特加,另外加入西瓜與檸檬。粉粉嫩嫩的冰沙調酒裝在金色杯子中,帶著淡淡的西瓜果香,上面再以薄荷葉點綴,好喝又有顏值。

Dorsey Sour $12

這杯色澤鮮豔的漸層調酒以波本酒為基底,加入新鮮鳳梨、萊姆、辣椒、以及 Pinot Noir 紅酒。酸甜鳳梨味道中透著淡淡的辣味,有如朝陽的活力,是一杯不可錯過的morning cocktail,很有特色。繪製著鳳梨的吸管,非常可愛。

Yabba Dabba-Licious $12

新推出的特色調酒,以朗姆酒為底,加入芒果希臘優格、檸檬、小豆蔻,杯緣抹以一整圈的彩色水果麥片,外型非常亮眼,喝起來有點像是早餐麥片調酒的感覺。

House-Made Beignets $5

早午餐時段前來 The Dorian,這道法式甜甜圈小點絕對是必點,甜甜圈的口味隨時會更換。五顆迷你包著巧克力醬的甜甜圈,撒著糖粉的酥脆外皮內包濃郁的巧克力醬,一旁附上焦糖與不同口感的巧克力醬,整體來說不會太甜,吃來溫溫熱熱,非常好吃,一口氣可以連吃兩三個。

House-Made Beignets $5

不同口味與口感的紐奧良式甜甜圈,鬆軟的質感帶著檸檬的香氣,上面撒上了肉桂糖粉,旁邊附上莓果醬及巧克力醬,相當清新開胃,推薦絕對必點!

Farmer’s Scramble $14

起司炒蛋搭配新鮮蔬菜與沙拉,炒蛋搭配十分有味的鹽炒蘑菇,簡簡單單的料理卻異常美味。

Ricotta Pancakes $14

四大塊奶酪鬆餅配上新鮮的莓果醬、紅糖核桃堅果碎塊以及楓糖漿。鬆餅份量十足,不過吃了一片之後稍微有點甜膩,四大片份量實在有點多。

The Dorian Burger & Make it Wild $24

夾著厚片牛排肉的漢堡,夾入百萬富翁培根、炸番茄、生菜、松露蛋黃醬,淋上起司、特色醬料、培根洋蔥醬,另外附上薯條,份量十足,好滿足的美味!

週末的上午,在The Dorian 多變的空間層次,豐富的色彩碰撞中,與家人好友凝聚的溫熱裡,飽含馥郁的玫瑰柑橘香,搭配口感鹹香的美食好味,共享一段溫暖放鬆的時光,一頓微醺飽足的幸福,感受人與人之間貼近的當下,撫平週間躁動的身心。

 The Dorian

 

2001 Chestnut St

San Francisco, CA 94123

 

(415) 814-2671

 

Price Range: $11 ~ $30

 

Tuesday – Thursday: 4:30 pm – 12:00 am

Friday: 4:30 pm – 2:00 am

Saturday: 10:30 am – 2:00 am

Sunday: 10:30 am – 10:00 pm

 

http://www.doriansf.com/

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