聯邦農業部表示，Jennie-O Turkey Store Sales正在召回164210磅生火雞產品，因為它們可能受到沙門氏菌污染。
週五這一消息公佈之際，正處在自去年底火雞製品沙門氏菌持續爆發背景之下。Centers for Disease Control and Prevention公佈52起新沙門氏菌病例，使得38個州和District of Columbia總感染人數達到216人。
據CDC，加州有一人死於這種疾病，另有84人住院。
這批火雞肉餡10月22日和23日在明尼蘇達州生產，託盤一側有設施編號P-579。此次召回包括1磅、2.5磅和3磅包裝Jennie-O火雞肉餡，它們在Safeway和Giant等超市有售。
在一份新聞稿中，聯邦農業部加入了這些可能受到污染產品的標籤的照片。他們敦促消費者扔掉或退回任何可能受到污染的產品。
根據CDC，最早報導的與這種沙門氏菌相關的疾病可追溯到2017年11月20日。今年11月，也就是感恩節前幾天，食品安全和檢驗局宣佈Wisconsin一家Jennie-O Turkey Store召回91388磅生火雞肉餡。
加拿大公共健康署週五也報告了22起與生火雞和雞肉有關的沙門氏菌病例，它們分佈在四個省。據該機構，這些病例中一人死亡，五人住院。雖然加拿大此類疾病可追溯到2017年，但其中一半以上發生在今年10月和11月。
「美國召回一些與它這一次疫情有關的火雞產品，」該機構報告說，「這些產品沒有進口到加拿大市場或在加拿大市場銷售。」
「裡丁沙門氏菌的爆發菌株存在於活火雞和許多生火雞產品中，這一狀況表明沙門氏菌可能在火雞產業中廣泛傳播，」CDC說，「CDC和USDA-FSIS與火雞業代表分享了這一資訊，並詢問他們正在採取什麼措施減少沙門氏菌污染。」
