為應對由危險型大腸桿菌引起的新多州疫情，Centers for Disease Control建議全美消費者不要吃Romaine Lettuce (長葉生菜)。
CDC還表示，在對此次疫情有更多瞭解前，零售商和餐館不應供應或出售任何Romaine Lettuce。
10月8日至10月31日期間，11個州32人感染產生志賀毒素的大腸桿菌暴發菌株。有13人因此入院治療，其中一人罹患腎衰竭。沒有死亡報告。
CDC建議，任何家裡有Romaine Lettuce的消費者不要繼續食用，應該立即扔掉它們，即使有部分已被食用並且沒有人因此生病。
所有類型或用法的Romaine Lettuce都不要食用。其中包括Romaine Lettuce整個菜頭，
Romaine Lettuce菜心以及盒裝和袋裝預切Romaine Lettuce和含Romaine Lettuce沙拉。嬰兒Romaine Lettuce、什錦生菜組合和Caesar沙拉都應該遠離。
CDC建議，如果你不知道生菜是否是Romaine Lettuce，或沙拉中是否有Romaine Lettuce，那麼不要食用，直接扔掉。
CDC還建議消費者清洗和消毒存放Romaine Lettuce冰箱的抽屜或架子。
據CDC，人們通常會在吞咽病菌後兩到八天因為志賀毒素大腸桿菌致病。有些患者可能會出現被稱作溶血性尿毒癥綜合症的腎衰竭。
大腸桿菌感染通常通過測試糞便樣本診斷。
如果你有大腸桿菌感染症狀，請與你的醫療保健提供者及時溝通。
寫下在你生病之前一週食用的東西，然後把你的病情報告給衛生部門。
加拿大也受到疫情影響。加拿大目前有18起確診病例。
