食用生牡蠣後兩天 佛州男子因感染身亡

據當地衛生官員透露,一名食用生牡蠣的佛羅裡達州男子因感染創傷弧菌而死亡。

這名71歲男子在Sarasota一家餐館吃了牡蠣,兩天后死亡。

Sarasota縣健康局疾病幹預服務專案經理Michael Drennon告訴WTVT:「我們有一個人吃了一些生牡蠣,而且就我們所知,沒有接觸鹹水,他生了很嚴重的病,已經過世。」

根據健康官員,這種細菌任何時候都可以在鹹水中發現,也可以在生的或未煮熟的貝殼魚類中發現。

Drennon警告說:「我們告訴每個人,無論他們的年齡或免疫狀況如何,他們都應該避免吃生的或未煮熟的貝殼魚類或海產品,並且如果他們身體有開放性傷口或感染,那麼千萬不要進入鹹水中。」

感染典型症狀包括發燒、腹瀉和嘔吐,但在極少數情況下,細菌可以成為導致「食肉疾病」的罪魁禍首。

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