聯邦官員已下令一家San Francisco啤酒廠停止生產含有大麻酚的特種啤酒,理由是它缺乏適當的許可。大麻酚是hemp衍生提取物,被稱為CBD。
U.S. Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau目前允許Black Hammer Brewing出售其已經釀造的餘下的CBD啤酒,其中包括一款名為Toke Back Mountain的IPA(印度淡色啤酒),它是為紀念4/20大麻假日而於2017年引入的。
和marijuana一樣,hemp也是大麻植物。但是它含有小量THC-這是大麻中讓人興奮的化合物。CBD被許多人視為有助於提升健康,儘管缺乏科學證據。
San Francisco Chronicle週三報導說,停止生產大麻啤酒命令的簽發是因為U.S. Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau需要對非標準啤酒成分進行特別批准。
這家啤酒廠計畫申請批准。
令人驚訝的是在美國啤酒行業中什麼被認為是符合標準的以及什麼被認為是不符合標準的。玫瑰果油是標準的,但玫瑰水不是。芭樂是符合標準的,而百香果則不。
hemp不在標準列表中,萜類化合物也沒在。Black Hammer用萜類化合物給啤酒增加大麻味。
「我們的客人喜歡CBD啤酒,我們很難過,我們必須停止生產它們,」老闆Jim Furman說。
Furman說他認為Hippie Hill是他所研發八種CBD啤酒中最成功的。
他說:「它的大麻味道最豐富。」