相信嗎?在硅谷餐廳點餐牛油果吐司只要6元?!

這是Oakland市區新開餐館Delegates的亮點之一。它主打「美式早餐和午餐」菜單。

這家咖啡館是Justin Chang和他父親長期餐館從業人士Min的評價早餐想法。
Justin說,他想創建一個簡單的、平價用餐的地方,讓當地人每天都可以過來吃。開門食單重點放在在早餐和午餐上,起價5元(兩個雞蛋、薯餅和一塊餅乾),最高到8元(火雞三明治,用自治香蒜沙司和來自Semifreddi’s的法國小麵包;燒烤漢堡,配有培根醬、蘑菇、洋蔥、培根和Swiss;和素食漢堡)。所有配料和醬料都是自己製作的。
Justin在餐飲行業中長大。數年前,他的父母在Hayward擁有Cherryland Cafe,然後NewarkSJ店(以他和他的姐姐Sophia命名),然後Pleasanton的店。
「我早就知道家庭餐館生意的來龍去脈,」Justin Chang說。「我曾退回一步反思自己實際上擅長什麼,我知道我就需要留在這個行業。」
Delegates每個工作日上午7時至下午3時營業,地點578 14th St., Oaklandwww.delegatesoakland.com

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