在Walnut Creek市區喝咖啡的人獲悉他們每 天cup of joe很快就會帶有一張警示標籤了。

一位加州法官裁定，因為咖啡在烘焙過程中產生一種致癌物質，Starbucks和其他咖啡店必須為咖啡加貼癌症警示標籤。

「這有點滑稽，」咖啡館顧客Blossom Albuquerque說。「我想對此一笑置之。」

「這並不讓我感到吃驚，」Concord的Joey Rhiel說。「我仍將每天喝它。我認為在生活中，一切都會給你癌症。」

一家非盈利組織起訴了數十家生產和銷售咖啡的公司，其中包括Starbucks和7-11。

那麼，喝咖啡的人應該有多大程度擔心？

「他們不可能因為今天喝咖啡、明天就犧牲，」UC Hastings教授Marsha Cohen說。

Cohen說加州已經確認800種不同化學物質是致癌物。咖啡中的致癌物叫丙烯醯胺。

咖啡行業說，這些水準是無害的，但這一訴訟稱這些公司違反第65號提案，沒有列出與癌症或出生缺陷有關的潛在危險化學品。

Cohen說咖啡行業可能會上訴。

在一份聲明中，National Coffee Association主席指出咖啡實際上是一種健康飲料。

NCA主席Bill Murray說：「這起訴訟嘲弄第65號提案，讓消費者混亂，對改善公眾健康沒有任何作用。」