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舊金山位於美國加州西海岸,座落在狹長半島的尖端,西瀕太平洋,東鄰舊金山灣,北有金門大橋連結對岸半島,又與圍繞舊金山灣的大大小小城市合成所謂的灣區。在這汪洋與海灣相匯之處,匯流出美麗獨特的海岸風光,豐富多元的資源物產,與令人驚嘆的文化交融。身處加州這塊風水寶地,分享上天恩賜的福分,移步是風景,觸目皆風情,信手拈來都是美景如畫!

 

就在舊金山南邊車程約一個半小時的 Santa Cruz 一帶,背山面海深入蒙特利海灣,有著令人放鬆的美麗海灘與自然奇觀。而不遠處的海灣北緣則是美麗多彩的小鎮Capitola。有句話是這麼描述的:” Capitola – A quaint seaside village in the heart of the Monterey Bay!” 好似散落在蒙特利海灣的七彩珍珠,是美西太平洋岸最古老的度假沙灘勝地 (beach resort city)。陽光下的Capitola色彩斑斕,迷人的野花滿山遍野,索克爾溪沿著小鎮緩流入海,形成這片特殊的海濱沙灘,和一座瑰麗的度假小城。這裡充滿藝術的氣息,成排面向大海的威尼斯七彩小屋,一路到沙灘旁延伸的綺麗建築和各色餐廳,處處是彩繪藝術、魚鱗墻體與雙龍窗花,簡樸中洋溢著粗曠與豪放,自然中散發著古典與浪漫。

 

因著這片海灘上成排的彩色房子,Capitola也被稱為彩虹小鎮,建於1924年極富傳奇色彩的Venetian Hotel (威尼斯飯店),也是美國第一個在海灘築起的整排公寓式建築。多彩的小鎮如童話般夢幻,人們來此感受自然的純粹快樂,在沙灘上慢走,在海灘邊衝浪,在堤岸上小憩,傾聽波濤拍岸,看海鳥漫舞飛翔,走上滄桑斑駁的木質碼頭,讓陽光溫暖著身體,讓海風明晃著思緒,一切都慢而隨心,恬靜而悠閒。

 

潟湖畔一整排舒適愜意的餐廳酒吧,為這片美麗的海灘錦上添花,Capitola的夜晚無疑是迷人的,入夜之後吸引無數人們駐留此地度過美好時光,感受十足的Capitola獨特魅力。其間位於海灘邊緊鄰潟湖的Paradise Beach Grille便是甫於去年春天被 Gogobot 網站評為全世界最浪漫的18間餐廳之一。

 

開幕於1998年,這間美式海鮮調酒餐廳不僅有很棒的餐飲、優質的服務,用餐環境更是特別,尤其是戶外露臺更是整間餐廳最引人之處。坐在戶外sea view,欣賞成排的威尼斯粉彩小屋倒映潟湖之上,近看金沙白浪、海鷗點點,遠望藍天碧海、風帆片片。當夕陽西下彩霞滿天,一旁的爐火送暖忽地夜幕悄然降臨,美景佳餚絕對是Paradise Beach Grille給予人們最美的禮遇。來到這裡,彷彿時間也跟著靜止,不論短暫駐足品酒或坐下來享用晚餐,都給人前所未有的難忘感受。

 

PBG Champagne Cocktail  $ 9

香檳加入接骨木花的雞尾酒,上面綴以草莓。上桌時還不斷冒泡的透明色水霧香檳,映襯著藍天白雲與迷人的威尼斯粉色房子,顯得無比生動浪漫,心情也不禁在陽光下跳舞。

Hawaiian Sunset $ 9

這杯夏威夷日落以佛手柑為基調,混入現榨檸檬汁、與些許蔓越莓汁,調和出一杯豐富浪漫的層次感,飄散著熱帶風情,啜飲一口讓人不禁連想長夏之島——夏威夷蔚藍大海那一輪美麗的夕陽。

Mango Margarita $ 10

以Tequila 龍舌蘭酒做為基底,加入新鮮的芒果蜜、以及酸酸甜甜的萊姆,讓這杯調酒酸甜適宜,口味清爽怡人。

餐前麵包

舊金山經典美食——波丁酸麵包 (Boudin Sourdough),經過特殊的發酵,發散著淡淡的酸味,質地軟韌,非常有咬勁,配上奶油及特調麵包醋,獨特的香氣在口中久久縈繞不去。

 

Haleakala Lava Flow Prawns $15

以大蒜浸泡醃製入味的白蝦,配以夏威夷鳳梨與特製配方調味粉,最後淋上義大利葡萄酒,讓這道顧名思義充滿夏威夷火山風情的明蝦,口感極其鮮嫩,搭配的醬料完美地將濃濃的海味提升出來,卻絲毫不帶腥味,擺盤烤得香酥脆的大蒜麵包,香味撲鼻,不論是否沾上醬汁,入口都讓人驚嘆連連,是一道美味且獨一無二的夏威夷料理。

Seared Bacon Wrapped Sea Scallops $24

香煎培根干貝卷,以特級香煎干貝裹以培根,搭配青醬義大利寬板麵,盤邊同樣佐以大蒜麵包。這道主菜從香嫩多汁的干貝、到金黃酥脆的培根、再到口感一級棒的青醬義大利麵,每一口都讓人意猶未盡,忍不住一口接一口。

坐在Paradise Beach Grille露臺上,從黃昏暮色到夜幕低垂,盡賞Capitola變化萬千的妍麗,美得讓人不想離開,只嘆歲月如此靜好,而入夜後的威尼斯建築又是另外一番景象。午後來此感受舒適愜意的時光,當夕陽斜照,爐火點燃,一場夢幻般的宴飧就此展開,且融入其中,人景合一,不可辜負的浪漫多彩,彷彿仙境的視覺與味覺盛宴。

 

 

Paradise Beach Grille

 

215 Esplanade
Capitola, CA 95010

 

(831) 476-4900

 

Price Range: $11 ~ $30

 

Sun-Thurs: 11:30am – 9:00pm

Fri-Sat: 11:30am – 10:00pm

 

http://paradisebeachgrille.com/

 

撰文&攝影 / Michelle

 

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