日本拉麵連鎖店一風堂亮相San Francisco

繼去年登陸Berkeley後,有33年歷史的日本拉麵連鎖店Ippudo(一風堂)在San Francisco首次亮相。

一風堂San Francisco分店開幕式週日舉行,可以想見以後18 Yerba Buena Laen將一直會排著長長的隊伍。

由拉麵大王Shigemi Kawahara (河原成美)創立,一風堂秉持「堅守傳統·不斷創新」宗旨,結合上乘新鮮食材、日本傳統烹調方法、拉麵製作工序、秘制湯底,將日本至正宗的拉麵帶給顧客。製備時間長達26個小時的乳白色豚骨濃湯是它最有名的獨家秘器。

走進一風堂San Francisco門店,你將會看到一個巨大的茶拂仿製裝飾品。

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