蜜蜂減少和氣候變化影響咖啡產量

研究人員說，隨著蜜蜂數量的減少，你早上一杯咖啡提提神的做法可能會受到打擊。根據發表在Proceedings of the National Academy一項研究的預測，由於氣候變化加上全球蜜蜂數量的減少，到2050年一些拉美地區咖啡產量減少多達88%。這一數據比以往的全球評估數據高出46 – 76個百分點。

「咖啡是地球上最有價值的商品之一，需要合適的氣候和授粉蜜蜂才能有好的收成，」Vermont大學Gund環境研究所主任Taylor Ricketts說。「這是第一個觀察全球變暖情況下兩者如何可能發生變化的研究—兩者的變化將對咖啡生產商造成沉重打擊。」

科學家通過先進建模、空間分析和現場數據的組合得出自己的預測。他們的預測可能會讓咖啡飲用者感到失望，但那些依賴咖啡作物的拉美農民將受到的打擊卻是毀滅性的。

Ricketts認為，數百萬業已脆弱的農民將受到產量下降的影響，尼加拉瓜、洪都拉斯和委內瑞拉可能因此承受最嚴重的打擊。

有壞消息也有好消息。研究人員也預測哥倫比亞、哥斯達黎加、瓜地馬拉和墨西哥等山地地區咖啡適宜性稍許增加，那裏的溫度將更適合咖啡生產和蜜蜂棲息。

與此同時，雖然一些地區氣候可能會變得不太適合咖啡生長，但這些地區也可能經歷了蜜蜂數量和多樣性的增長，從而抵消了一些負面氣候影響。

為了保護咖啡熱點地區，研究人員說，森林保護、遮蔭調整和作物輪作至關重要，同時還要加強對全球變暖和授粉耦合作用的關注。