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【舌尖上的湖北味道】 鄂菜,湖北風味,為中國十大菜系之一,以水產為本,魚饌為主,汁濃芡亮,香鮮微辣,注重本色,菜式豐富,筵席眾多,擅長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調方法,民間餚饌以煨湯、蒸菜、肉糕、魚丸和米製品小吃為主體,具有滾、爛、鮮、醇、香、嫩、足七美,經濟實惠。 如果說“味在四川”的話,那麼,可以說“鮮在湖北”似不為過。鄂菜現有菜點品種三千多種,其中傳統名菜不下五百種,典型名菜點不下一百種。秉著 “三無不成席”,即無湯不成席、無魚不成席、無丸不成席的宗旨,就敬請關臨Millbrae黃鶴樓湖北味道餐廳。

地址:1055 El Camino real , Millbrae CA 94030  650-692-8858

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