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從Whole Foods買滿滿一購物車的日常生活貨品一開始聽起來不錯——它是有機的、自然的,並且也(如果你堅持農產品)對你有益。但是,接下來的是,當你去結賬時,你才意識到僅僅買了一些奎奴亞藜竟然用完了整個月的食品預算。幸運的是,看起來Whole Foods正在感受到你的痛苦。它採取的第一條舉措是推出更便宜的365 by Whole Foods Market門店,現在好像它正在準備全面降低價格。

The Wall Street Journal報導稱,Whole Foods投資者正在推動該公司降低商品價格。一位高管-Don Clark-以前曾在Target工作,並且新的定價模式將類似於那些超市。不過,一些專家擔心改變這家公司做生意的方式將對這家超市賴以成名的方式形成威脅。它表現出色的原因很大程度上在於它銷售來自更小規模農場和公司的當地化、趨勢化的商品。

如果成本削減計畫得以通過,那麼Whole Foods門店商品調整頻次會減少,貨架上稀奇古怪商品的數量也可能會減少。整體上,貨架上商品類型會減少,也就是說品種減少。Whole Foods將轉而採取一種更注重全國整體考慮的方法,這意味著食品公司只需要在它的總部推銷自己產品一次,再也無需在每一個區域性分部都進行一次推銷。

Whole Foods希望簡化事情將有助於它與連鎖超市競爭。畢竟連鎖超市已經在提供更多的有機產品與天然食品與它直接對抗,關鍵一點是它們的價格沒有那麼嚇人。

這是一個權衡,但為了降低價格,犧牲貨架上一些品種的奎奴亞藜還是值得的。每個人的錢包都會說感謝的。

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