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Novato高中延後上課時間 學生家長作息大亂
Marin縣的Novato兩所高中的新學年迎來重大改變,學校上課時間將延後。校方說法是讓學生睡飽,但學生與家長對此則毀譽參半。 Related
Kaiser Permanente將拆除South Hayward老醫院
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被驅逐Oakland護士夫婦週三晚傷心離開美國
對Oakland護士Maria Mendoza Sanchez和她的丈夫Eusebio來說,這是一場心緒難平之旅。這對夫婦爭取合法留在美國、與自己孩子在一起的抗爭結束了,結局是被驅逐出境。 Related
許多加州司機僥倖分心駕駛
發現一邊開車一邊接發短信或打電話的某人,根本不需費力。然而,National Transportation Safety Board發現,有相當多的人似乎正在僥倖逃過因分心駕駛應該受到的懲罰。 Related
Oracle創辦的公立高中1月啟用
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BART渴望新警員加入  提供1萬元入職獎金
BART警方正在履行打擊日益嚴重犯罪問題的使命,而這一使命從從它招募更多警員開始。準確地說,BART需要增加超過三十六名警員。 Related
SMART客運服務8月25日啟用
Sonoma-Marin Rail Transit District交通區今天宣佈,Sonoma和Marin兩縣之間新鐵路線客運服務將於下週五啟動。 Related

喜歡羊肉的朋友,除了清真館外,回教國家的餐館也對羊肉的烹調也有其獨特的風味。由1988年創立的Kabul阿富汗餐館,多年來的經營早已是盛名滿灣區。收費算是合理,加上幾項主廚的拿手菜,包括特殊調配的辣醬及飯後甜點與熱茶,顯現出不同民族對食物的烹調與特色。

開胃菜Mantu

有點像中國餐館的炸餛吞,但型狀較大,內餡則是以羊肉代替了豬肉餡。味道還算是香脆。

 Qabili Pallaw

口味很好。我喜歡紅蘿蔔的甜味,葡萄乾鋪在長香米及羊肉的嫩塊上。不但味道匹配,份量也十足。

Kabab 牛肉、羊肉、雞肉及海鮮

如果您喜歡嚐試不同的肉類,該餐廳可有烤肉主菜並允許混合並匹配不同種類的肉類。我特別喜歡羊肉和海鮮,於是就點食上述羊肉與海鮮。主食端上來時,盤中有米飯和麵包。羊肉與海鮮串燒鮮嫩多汁,烤的火侯恰道好處。

Badenjan Challaw,Sabsi Challaw,Mater Challaw

基本上述三個菜是羊肉塊煮熟的茄子或新鮮的菠菜或甜青豆。口感就是分別用茄子、菠菜或青豆來燉羊肉。我個人比較喜歡菠菜燉羊肉的口味。

Baklava

這是許多中東國家的家鄉甜點,味道十分濃郁,有點太甜了。如果能做的鬆脆一點更好。

餐館不算大,生意相當不錯。服務的態度還有改善的空間。不過您想嚐試不同國家的餐點,這家的口味是可以推荐的一家。

 

351 W Washington Ave  Sunnyvale, CA 94087    (408) 245-4350

文/秀秀

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