News for Chinese - 舊金山灣區No.1免費華人社區報紙
News for Chinese - 舊金山灣區No.1免費華人社區報紙
Breaking News
禽流感再度來襲  南部三州滅殺超過20萬隻家禽
一位專家週三說,一場禽流感爆發促使當局滅殺了三個南部州超過20萬隻家禽。專家指出,這場禽流感是2015年以來全國最嚴重的一次爆發,新的病例仍然在不斷出現。 Related
Anderson Dam防震推遲到2020年  週圍居民擔心
Morgan Hill的Anderson Dam存在防震安全缺陷一直是個問題,在這次洪水災害中更是受到考驗和高度關注。 Related
33州毛豆召回 加州亦在其中
出於李斯特菌感染擔心,毛豆被自願召回。 Related
灣區城市17年租金同比普遍下滑  
一項新的報告表明灣區租賃市場處在由上向下的倒轉趨勢中,San Francisco和其他常年熱門城市租金均出現最大年度下跌,Concord和Petaluma則出現最大增長。 Related
San Francisco監獄警員將試戴隨身攝像頭
San Francisco監事週四表決通過,批准實施一項隨身攝像頭試行專案,他們希望這一專案將提升治安局和城市監獄的問責制和透明度。 Related
退電池未成開車撒氣撞人   Hayward女子被捕   
週日,在一Union City Wal-Mart停車場,一名女子故意駕車撞擊多名行人。這名女子已被警方逮捕。 Related
Google Maps開放定位功讓找人更方便
在人擠人找不到人的地方找人,Google有了讓你更輕鬆的工具,同時,也為該公司開發出更精準廣告的管道。 Related
Palo Alto社區調研發現年輕人對預防自殺有進步
週三(3/22)在一場預防年輕人自殺的論壇上,與會者認為Palo Alto已看到了年輕人在預防自殺與尋求心理疾病協助方面有進步,但外援工作仍需加強。 Related

February 11th, 2017
美國各州的噁心美食

image

美國每個州都有奇怪的食物,不管是根源於地區傳統或地方的癖好。對外地人來說,從阿拉巴馬到懐俄明州都有令人倒胃甚至厭惡的食品,但對於當地長大的孩子,它們是故鄉的味道。

它們有些蠻好吃的,有些令人敬而遠之,有些甚至令人噁心。

以下是各州的古怪食品:

阿拉巴馬州- Ambrosia salad 甜沙拉


幹焙椰子絲加罐頭水果如橘子、鳳梨,再加酸奶酪、棉花糖及淡奶油,保證增加血糖10個百分點,糖尿病患者的夢魘。

阿拉斯加州- Akutaq (或愛斯基摩冰激凌)
海豹油(或麋鹿油) 加野莓,現代版有加牛奶及糖。有點可怕但聽說還不錯。

亞利桑那州 – Mesquite pods (美司奇地樹莢)
美洲印第安人教的,樹子可以像糖果生吃或磨粉做果醬。
小心別吃多了,在肚裡發芽就不好玩了。


阿肯色州 – Buffalo Ribs 野牛小排
酥炸野牛魚骨架,像是暴龍的肋骨。

加利福尼亞州- Goop 健康天然有機食品
加州像個小美國,雪山、海灘、沙漠、森林,住了很多的嬉皮士、創業家、農夫及名人,飲食也如萬花筒般的五花八門,但最噁心的應是影星Gwyneth Paltrow 創辦的雜誌Goop所提倡的”排毒、天然”食品。

科羅拉多州 – Shredded wheat 脆麥片
除了大麻的笑話以外的沒人喜歡的始脆後爛的早餐。

康奈尼克州 -New Haven clam pie蛤蜊餅
比薩放啥都行,康州有很好的大西洋蚌殼,其貌不揚、味道鮮美。

德拉瓦州 – Slippery Dumplings 濕餃子
像似烤雞肉餅的餡,加上厚麵條,貌不驚人,味道不錯。

佛羅里達州 – Gator tail 炸鱷魚尾
佛州人一向不按牌理出牌,吃起來像雞肉,老母雞肉。

喬治亞州 – Ham hocks 燉蹄筋
雖然南方以燉菜出名,但這道如果不是從小吃起您大概會敬而遠之,是真的豬關節。

夏威夷州 – SPAM Musumi 午餐肉壽司
夏威夷以蔚藍海水白沙灘著名,但如果您不想再嗮太陽的話可以嚐嚐這道菜,是夏威夷人的最愛。

愛達荷州 – Sturgeon Eggs 魚子醬
生產最多的美國魚子醬,高貴很貴,每盎司100美元,還是點牛排或炸雞吧。

伊利諾州 – ​​Gravey bread 肉汁麵包
芝加哥人吃飯不喜算卡路里,這味淋牛肉汁的圓麵包香香爛爛的,就是吃起來有點狼狽。

印第安納州 – Brain sandwich 腦花三明治
前幾年因瘋牛症改用豬腦,裹麵包屑油炸,香酥異味。

 

(黃雲嘉 譯)

Leave a Reply