Blue Bottle Coffee全國三市開新店

獲得風投資本支持的慢滴、「反星巴克」咖啡連鎖店今年秋天擴大到三個新城市。

這家店的咖啡在加州和紐約很受潮人追捧,為了喝到咖啡,他們寧願排隊等候。

總部在Oakland的Blue Bottle Coffee創始人James Freeman告訴Business Insider,該公司正在波士頓、邁阿密和華盛頓特區開設門店。

這是自該公司2015年在日本東京開設門店以來第一次區域性擴張。

Blue Bottle全球有26家門店,主要分佈在加州、紐約和東京。自2000年代初成立以來, 它已經贏得消費者的青睞。

咖啡師使用古老咖啡機和手工混合調製每一杯咖啡。在Oakland的一個分店,年輕家庭和潮人們週末上午在街區排起長隊,只是為了喝一杯摩卡或卡布奇諾。

喝上一杯手沖咖啡需要幾分鐘的排隊時間,還需要掏3元錢。

這家專業咖啡烘焙商籌集了約1.2億元的風險資本,投資商包括Morgan Stanley Investment Management、GV (以前成為Google Ventures)、Twitter聯合創立人Evan Williams、風投資本家Chris Sacca以及WordPress聯合創立人Matt Mullenweg。

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