最近灣區天氣多變，一下冷、一下熱，但拉麵不分天氣，永遠是灣區饕客的心頭好。
在Fremont一家道地的拉麵館「怒髮天」，老闆為了做碗出正宗日本拉麵，服務灣區刁嘴的吃貨，親自到日本學習拉麵作法，致力做出口位正宗又獨特的美味拉麵。怒髮天的拉麵，麵條非常彈Q，而各種口味的湯頭，均是老闆研究多年下，用純天然食材，不加人工添加物，慢火熬燉而成。在怒髮天廣受顧客喜愛的拉麵有:招牌拉麵、黑豬肉叉燒麵、紅燒肉麵。湯頭除了傳統的豚骨、醬油、原味等，老闆令研製柚子味噌湯頭。到怒髮天點碗拉麵，湯和麵的味道又香又濃，味美、價格也合理。
地址: 43691 Mission Blvd., Fremont, CA 94539
電話: (510) 668-0959
