來一回浪漫下午茶

長久以來,我都覺得與朋友品茗清談乃人生一大樂事。偶而在週末或假日與朋友聚餐,山珍海味飽餐之後,大夥圍坐喝茶聊天時才達到真正的放鬆。尤其是在感恩節或聖誕節的餐後,窗外寒風呼嘯,而我們一碗熱茶在手,三五好友促膝談心,正合了「寒夜客來茶當酒」的詩意。

從小喝茶喝到大,不論是與友人喝中式下午茶、老人茶、看茶藝表演等,自然是不知經歷過多少,但我卻從未喝過英式下午茶,來一回浪漫下午茶也一直是我的心願。當我得知Santana Row 有家精緻小店專賣英式下午茶時,就時時想去圓夢。趁著女兒們週六都有活動,等她們出門後,我就拉著老公直驅Santana Row。

暮春的Santana Row 百花齊放,空氣中飄滿著玫瑰花香,走道上到處垂著或橘紅或紫紅色的吊鐘花。瓜葉菊花粉紅淺紫開得一畦又一畦,金黃的萱草花,五顏六色的金魚草,還有那些美麗的三色菫、飛燕草,真是看不盡的花團錦簇,在燦爛的加州陽光下已經讓人覺得心花隨著百花而開得無比舒坦了。

Lisa’s Tea Treasures座落在1145號的Olsen街上,光看門面並看不出裡面是下午茶餐廳。茶餐廳的店面裡,兼賣復古衣物珠寶及古色古香的小飾品,另外也賣細緻精美的茶杯茶壺及各種茶具,走入店裡便好似走入時光隧道回到了十九世紀。

精緻美麗的茶具

踏過店舖,走入窄小的通道,才會看到店舖後面一大一小的兩間飲茶室,來到茶室門口赫見裡面雅潔亮麗的佈置,頓有「柳暗花明又一村」的豁然開朗之感。茶桌上鋪著印花蕾絲的白色桌布,桌上放著粉紅色印有玫瑰花樣的英國式之細瓷茶盤茶杯,高腳的玻璃水杯中是玫瑰紅的餐巾,所有的擺設透著古典優雅的浪漫。

茶桌之擺設

親切的女侍者引領我們入座,隨及送上一瓷罐的生薑餅乾,及三盤小小的配茶點的果醬奶油及布丁佐料。我點了熱帶水果茶套餐,先生點了蜜桃草莓茶套餐,不一會女侍便把茶送了上來。

下午茶開始

佐配茶點的果醬奶油及布丁

包上保暖套的茶壺

包了玫瑰紅色的保暖套之白瓷茶壺,我乍看之下,以為她送來了一隻錦囊。女侍在我杯子上放置一只精緻的小濾網,優雅的倒起茶來,倒完茶再把小濾網架在茶壺旁的小鋼碗上,我這才搞清楚茶壺旁那小鋼碗的功用,真是十足的講究。我們各自啜口自己選的茶,異口同聲說「好香」。我們拿著生薑餅乾或沾果醬,或沾奶油,或沾布丁,覺得這種吃法也頗為新奇。這生薑餅乾大約是正式茶點上來前的開胃小點,相當於正式西餐的開胃前菜。

豐盛的下午茶點

精緻的小三明治

沒多久,正式茶點便送了上來。配我的水果茶的茶點是五樣不同口味的三明治:有海鮮沙拉、鮪魚沙拉、洋竽沙拉、雞蛋沙拉及小黃瓜沙拉;外加兩樣小甜點及水果。先生的茶點是各種用酥皮做的點心加水果,酥皮點心有甜有鹹,樣子都很可愛。我們把每樣點心都切成兩半,互相交換著吃。先生是一個喜歡嘗試新鮮的人,好不好吃倒在其次,所以對我整盤的三明治並不怎麼欣賞。好在那些三明治看似普通,做的也還精緻,味道也不差。那些酥皮點心,有的包菠菜起司,有的包乳酪,也有火腿起司,樣樣酥脆可口。

這家茶餐廳環境幽雅,茶具餐具精緻美麗,來這裡喝茶的浪漫情懷要多過口腹之慾。吃著吃著,我們的心情越來越愉好,畢竟我們也嘗試過英式下午茶。先生常說,他最大的優點就是喜歡吃喝玩樂,我也承認這的確是一項優點,人生幾何,自當及時行樂。我們一面吃一面計劃下回邀些好朋友來一起開個浪漫茶會,大家可以好好的聊聊天,過一個輕鬆的下午。

走出Lisa’s Tea Treasures,外面豔陽依舊,Santana Row上的人潮照常熙來攘往。我們環顧四周,不由滿足的相示而笑。我們也要感謝San Jose市,修建了這麼一處美麗又熱鬧的地方讓我們來圓夢。

Lisa’s Tea Treasures
377 Santana Row #1145
San Jose, CA 95128
(408) 247-3613

圖文/典樂

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