夏季懷舊冰品:冰淇淋三明治Cream

炎炎夏日將近,除了可從街上路人的穿著發現外,也漸漸發現有些人手上多了一隻冰淇淋。正午過後,在大太陽下邊走邊享受著冰淇淋真是非常過癮的一件事。而市售冰淇淋光在超市販賣的就已經超過四十種,在市區也能找到不少自製或標榜健康的冰淇淋。光是選擇到底想吃哪家跟哪種冰淇淋,就已經讓人頭昏了。要不是怕冰淇淋融化,還真想每種口味都來一球。

還記得小時候令人印像最深刻的,就是夏天除了一早就會被蟬聲吵醒外,再來就是下午才會出現的吧噗聲。每當聽到吧噗聲時,每家每戶的小朋友就會追著吧噗聲跑,因為大家都知道,是賣冰淇淋的叔叔來了。也因為有著這樣回憶,因此就算長大出國,對於懷舊的冰品總是忍不住想嚐一口。雖然與過去回憶中的味道截然不同,但可體驗到當地居民兒時口味冰品,也算值得。所以今天就要帶大家前往位於Palo Alto的「Cream」分店。

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這間超人氣的冰淇淋三明治店,最早是在2010年從伯克來開始了第一家店。對於店面負責人Jimmy跟Gus來說,能夠將媽媽在他們倆小時後曾經做給他們吃的餅乾冰淇淋的好味道跟大家分享,才決定創立冰淇淋店。兩位負責人還表示說,記得小時候非常喜歡在媽媽所做的餅乾中夾著不同的甜食,包含果醬、棉花糖、巧克力或冰淇淋等來吃。其中最受喜愛的就是冰乾夾著冰淇淋,也因為這樣的美好兒時回憶,才會有了第一間冰淇淋店「Cream」的誕生。

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「Cream」的冰淇淋三明治才用的正是客製化的方式點餐,從冰淇淋外到內都能選擇自己喜愛的口味。而光是招牌的現烤餅乾就超過十種選擇,從經典巧克力、麥片葡萄乾、花生醬、奶油到M&M巧克力餅乾都有。如果不是餅乾愛好者,也可以選擇接受度較高的冰淇淋甜筒,而內餡冰淇淋及冰淇淋上頭的佐料也有多種選擇。光思考從外到內到底該如何搭配就已經花上一些時間了,要是沒先想好的話,可能就會像編輯一樣站在櫃前盯著看板自我掙扎很久,才能決定到底該點什麼。

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其中最具人氣就是雙層巧克力冰淇淋三明治及紅絲絨甜筒冰淇淋。雙層巧克力冰淇淋三明治,從外層到內餡都為極具濃鬱的黑巧克力,配上搗碎的杏仁顆粒在上頭,一口咬下則有三種口感,只能說非常過癮。另外編輯覺得比較特別的就是接下來要介紹的紅絲絨甜筒冰淇淋。一般大家較常見多為蛋卷甜筒,微甜酥脆的口感配上冰淇淋最對味。而紅絲絨甜筒又比一般蛋捲甜筒甜些,所以會建議可以搭配口味較清爽的冰淇淋,例如香草或綠茶冰淇淋一起食用。店內除以上超人氣商品外,其他特別像做成墨西哥卷餅的酥脆外皮,裡頭可放入至少三球冰淇淋,特別適合小家庭或人數在三人內的團體。

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這間火紅復古冰淇淋三明治,目前在加州已經有超過20間分店,而且還在持續展店中,希望能將這樣的美味冰淇淋分享到全國各角落。而如果你是此店的超級大粉絲,也能在網站上購買他們的相關商品,像T-shirt、帽子等。

440 University Ave.
Palo Alto, CA 94301
(650) 321-2390

記者/Jasmine

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