一場新的大會旨在探究負責任食品業和科技之間的交叉點。
Bon Appétech將是食品創新者、企業家、廚師和餐飲業專業人士與熱衷於支持負責任、可持續項目和拓寬健康食品供應的科技人士和投資者之間的一次全球大會。
大會放眼全球,但考慮到灣區的食品和科技均為增長領域,因此,它紮根San Francisco是恰到好處。
十八個互動環節將涉及食品可持續性和分配、創業和投資、健康和營養以及餐廳用餐和創新等主題。
演講嘉賓包括前Trader Joe主席Doug Rauch、Good Eggs聯合創始人Greta Caruso、Rise首席執行官/創始人Suneel Gupta和AgFunder首席執行官 /創始人Rob Leclerc。
據一份新聞稿,主辦方預計有約1500人參加大會。
大會將於4月10日到12日在San Francisco Mission Bay Conference Center舉行,現已接受報名。