帶孩子逛超市易買垃圾食品 你以為呢?

帶一個小家夥兒去超市,你十有八九出來時購物車裏多了一些糖果。

一項對低收入父母和祖父母的調查顯示,帶著孩子購物使得嚴格按預算購物變得很難,大人們通常都會滿足孩子對垃圾食品的要求-即使他們本無意如此。

這對於大多數家長來說不是什麼大新聞,但Johns Hopkins Bloomberg公共健康學院的研究人員想找出背後的原因。

根據2006年的一份研究,帶著孩子購物的父母百分之五十會同意孩子購買食品的要求,更關鍵的是在所購買的食品中超過一半是諸如糖果、曲奇或薯片之類的不健康小吃。

Johns Hopkins的科學家在此研究的基礎上又采訪了-某些情況下,一起購物-62位Baltimore成人。他們選擇的這些成人照顧至少一個16歲以下孩子,並且經常去低收入社區的超市購物。

被調查者中許多人說不帶孩子逛超市時他們購買更健康的食品,然而不帶孩子一起去超市並不是一個總是可行的選擇。他們說,孩子通常將垃圾食品或玩具放在他們自己的購物車裏,要麼就幹脆「哭鬧或扯皮直到父母同意購買他們想要的物品」。多出來的垃圾食品蠶食了家庭預算,通常也就意味著父母無法購買他們本來計劃好的所有營養食品。

在雜志Appetite上發表研究報告的Johns Hopkins研究人員發現成人也並非總是不戰而退。他們有時將孩子的注意力引到健康食品上,或者限制他們只能買一種,再或者甚至趁孩子不注意時將貨品放回貨架上。

父母們也對超市如何發揮作用有些想法,比如提供水果和蔬菜試吃、將健康食品放在孩子能看到的貨架上以及結賬通道上。

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