加州公司召回存在李斯特菌汙染風險的雞肉沙拉

因存在李斯特菌汙染風險,一加州公司召回在全國Sam’s Club銷售的雞肉Caesar沙拉。

聯邦農業部食品安全和檢查署(FSIS)周四宣布,APPA Fine Foods此次召回超過92,500磅全熟雞肉Caesar沙拉。 此種沙拉發往全國,在Sam’s Club的店內咖啡店銷售。

以下召回的產品存放在11oz透明塑料容器和6.5-lb包裝盒中,標識為:APPA Fine Foods/Sam’s Club Daily Chef CHICKEN CAESAR SALAD KIT,箱號為141851、141922、141951、141991、142021、142201 或142131,使用截止日期為8/14/14、8/21/14、8/27/14、 9/1/14、9/3/14 或9/17/14。

被召回產品生產日期為2014年7月4日、7月11日、7月14日、7月18日、7月21日、7月25日、8月1日和8月8日。

農業部FSIS和該公司說目前沒有人生病報告,但任何對生病有擔心的人應當聯絡醫療單位。

李斯特菌可以引起發燒、肌肉疼痛、頭痛、脖子僵硬、神智不清、失去平衡感和前兆為腹瀉或其他腸胃疾病的驚厥。病菌可以擴散到腸胃系統以外。

如果懷孕女性感染病菌,那麼容易出現流產、死胎、早產或新生兒死亡。此外,老人和免疫力低下人群感染李斯特病菌有致命危險。

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