位於 Burlingame 的 Mokutanya 是天天最喜歡的餐廳之一。不僅食物相當美味可口，整間餐廳更是裝修得美輪美奐！在這裡用餐整個就是人生的一大享受呢！現在，就讓天天帶著大家一起來一探究竟吧！

一走進去店面，映入眼簾的就是用條紋點綴過的前台，以及琳琅滿目的清酒收藏,讓整間餐廳頓時顯得古色古香、高雅別緻。不久,服務員領著天天及友人入座，裡面的裝潢更是別有洞天，一間間用玻璃隔出來的透明隔間搭配著獨具一格的日式塔塔米裝潢，是傳統風格和現代設計的完美結合，使整間餐廳更有一番風味。昏暗的燈光搭配著每桌點燃的小燭火，營造出浪漫、溫暖的氛圍，相當適合戀人約會、朋友及同事用餐聚會。

在等候餐點的到來時，天天往往都要喝一杯玄米茶，撲鼻而來的茶香味,清爽鮮潤的口感、甘味持久。沒多久，今天的重頭好戲就上場了!

天天點了豚骨拉麵，湯底選用上等豬骨熬至烹調而成,味道香濃。醇厚的湯頭搭配Ｑ滑有勁的日式拉麵再加上入口即化的肉片，實在堪稱一絕! 友人點得日式涼麵也不遑多讓，冰涼爽口的麵條淋上特製的醬汁以及小粒的飛魚籽，搭配得恰到好處，色、香、味面面俱到。我們一口接一口的吃不知不覺就吃得一乾二淨了！說到這裡，各位讀者是不是天天一樣還覺得不夠過癮呢！別著急，還有烤串呢！

在 Mokutanya 裡，所有的烤串都是使用煤炭精心燒製而成，不僅讓烤肉香味四溢更保留了肉質本身的風味及湯汁，我想，這就是為什麼這家烤串讓我如此欲罷不能的原因之一。其中和牛以及培根金針菇是我每次必點的烤串！香味四溢的和牛烤得恰到火候，一口咬下，肉質軟硬適中，鮮美的的肉汁也隨之在口中散開。而培根金針菇自然也是美味不在話下。培根包裹著金針菇，金針菇吸收了培根的油質，自然也就遞減了培根原本的油膩度，兩者相輔相成，口感層次分明。當然天天也還有點其他很好吃的串燒，像是雞皮、五花肉、羊肉串、烤蝦……也都是十分的美味可口。

另外, Mokutanya 也有一些限時的優惠活動喲！像是週一、二（6:00 pm – 2:00am）新鮮牡蠣一顆只要一塊錢，但是每次最少要點六顆。而週三、週四（6:00 pm –2:00 am）有賣一些特別的野味，其中包括：孔雀、袋鼠、野豬……等等，任君挑選，等著各位讀者們去嚐 鮮。除此之外，天天還要告訴各位讀者一個好消息！每天晚上

（10:00 pm – 2:00 am）只要用餐人數達到四位以上，就免費送價值 60 元的清酒喲！

如果讀者們想要給戀人一個驚喜，三五好友想要聚餐小酌，或是想要品嚐 一些山珍野味之類的串燒，不妨可以相約親朋好友們來 Mokutanya 一同用餐。在享受美食之餘，也可以體驗別具匠心的裝修設計，真是一舉兩得，何樂而不為呢？

溫馨小提醒：這間餐廳需要脫鞋入座，所以進入餐廳前請確保腳部的乾爽，免得影響其他客人用餐。

價格：$$ （偏高）

地址：1155 California Dr., Burlingame, CA 94010

電話：(650)348-9388

官網：http://themokutanya.com/index.html

記者：天天

圖片：春雨瀟瀟