無意中吃下的食物毒素(下)

腐爛的白菜
腐爛和沒醃透的白菜中,都含有致癌性亞硝酸鹽。

燒烤食品

所有的燒烤食品中,都容易出現一種致癌能力相當強的物質——苯並芘,這和油炸食品中的油反覆使用,所產生的是同一物質。
用衛生紙或毛巾擦過的水果

許多衛生紙的消毒不徹底,攜帶大腸桿菌、
致病性化膿菌、真菌、乙肝病毒等;其中的填料和粉屑殘留在餐具、水果上,也會對健康造成影響。
塗在筷子上的油漆
油漆筷子的使用現在仍然很普遍,但很多人都不知道,這些油漆中含有鉛、苯等化學物質,常常隨著油漆的剝落被我們吃進體內,造成一定的健康危害。

 

桌布上的有毒物質

很多飯店在桌子上鋪的薄薄的塑料桌布是由聚氯乙烯製成的,含有毒的游離基,能通過餐具借食物進入體內, 導致慢性中毒。所以,在外就餐時,不要將筷子直接放在鋪有塑料薄膜的桌面上

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