位於Fremont小台北內的故湘居隆重新張,聘請國家特級的廚師主理,瀟湘風味,以湖南菜為代表,簡稱“湘菜”,是我國八大菜系之一。臘味類的臘肉,光看色澤看了就讓人口水直流,肉質的濕潤度是恰到好處,肯定任何烹煮方式都非常香甜可口;「故湘居」的經典菜色,包括家常菜、農家菜等。餐館有多種菜式可供選擇,配合鄉間獨有的環境,可謂別具一格。環境舒適,價格實惠,菜系完整,口味獨到,服務熱情更周到。
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