文/沂希

我是每隔一陣子、若沒吃到麵包就會覺得生活少了些什麼的人，所以當麵包癮發作時，走進了這家「金麥麵包」。

一進「金麥麵包」絕對會被龐大陣仗嚇到，應有盡有，數量多得驚人，每日早上7點半開始，幾乎是每隔幾分鐘，就有烘焙的新鮮貨色，新鮮的「麵包」，滿足了選購新鮮麵包的慾望，更滿足了許多人的胃，不僅是華人喜愛的口味外，我還看到許多老美也到金麥選購！

雖然歸類為西點麵包店，但販售的包羅萬象，麵包、西式甜點蛋糕、咖啡、茶飲、西米露和燒仙草等各式飲品、可麗餅、台式魯肉飯小吃，也有一些炸物，例如炸春捲、香腸、炸芝麻球、炸熱狗；陳列桌上也擺出一些簡易熟食，份量較少、單價也較低的小吃，有些是固定有的、有些則是隨機出現，例如寬板的炒麵、越南式春捲、日式壽司。買了裝有兩個飯糰的簡易小吃，裡頭白米和紫米兩種口味，菜脯丁、肉鬆和油條鋪在中間，吃起來不油膩，也不黏口，相當清爽。

很有家庭式手工味道的金麥，讓我在麵包櫃前猶豫不決，無法取捨要買哪一種麵包，最後選擇新口味的「爆漿麵包」，麵包十分有咬勁，用沖繩黑糖做成的爆漿，甜爽且濃郁的口感，可以早餐吃、午餐吃、下午點心再吃、晚餐繼續吃也絕不抱怨。

軟Q且不黏牙的新商品「QQ芝麻餅」，更要推薦給您。這個QQ餅，是顛覆傳統的鹹芝麻餅，這種鹹中帶甜的味道，我最鍾意，除了有Ｑ軟的麻糬，搭配清冽甘甜赤豆泥、蛋黃、肉鬆以及植物油現炒芝麻，沾附表面。細細品嚐芝麻香味牽引的思緒，配上一杯熱綠茶，咀嚼出深邃的文化氣息。

天冷的早晨，喝上一碗餛飩湯，實在幸福極了。喜歡吃麵的人，還可以變成湯麵，記得湯上桌後要馬上拌勻，讓所有的餛飩、麵都沾上加上醬料，搭配嫩嫩的小白菜、干貝、蝦米、海苔和一點點蔥花，再一口咬下紮實的內餡，熱呼呼的吃下肚，在寒冷的冬天是一種享受。

兩口酥，是棗泥口味的， 6個裝成一袋。金黃的酥皮，邊吃邊咬邊享受酥酥口感，咬下去內餡棗泥，真材實料，兩口下肚剛剛好，有別於傳統厚重的感覺，香香的且不膩人的甜度，風味相當不錯且餘味無窮。

上班族中午想吃份便宜又到地的台灣小吃，「金麥麵包」也是不錯的選擇，台式魯肉飯，這也是來金麥絕對不能錯過的極品；另有魚排便當、鹽酥雞便當、日式咖哩雞便當、日式鰻魚便當、台灣滷雞腿便當、炸蝦便當等多種口味的便當，主菜都是隨點隨做的，新”鮮”的滋味，加上價位也很便宜，莫怪店裡總是人來人往，熱鬧極了。

想吃點台灣「西點麵包蛋糕」的精緻細膩，那「金麥麵包(L’epi D’or Bakery)」是不能錯過的選擇。

金麥麵包（L’epi D’or Bakery）

地址：19675 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 950145

電話：(408) 255-2221