2010/08/26
男人和女人在使用營養補品減少患癌風險之前應當了解清楚，小心使用。這是來自UT MD Anderson癌症中心專家的看法。
“研究者仍然無法確信礦物質、草藥和其它植物藥丸、膠囊、藥片或藥劑是否確實能夠防癌。”中心健康教育經理Sally Scroggs說。
來自婦女健康研究和醫生健康研究2的結果發現，維生素E和C沒有防癌作用。硒和維生素EC防癌試驗也顯示了同樣的結果。它們都揭示營養補品並不能有助於防止前列腺癌。其它研究揭示，營養補品可能因為擾亂身體的營養平衡而增加患癌風險。
“如果你吃了大量蔬菜、水果、穀物和豆類，那麼你應該獲得所需營養，包括纖維、維生素和礦物質，這些都是你的身體降低患上諸如癌症之類疾病所需要的。”Scroggs說。“服用藥丸不能取代健康飲食。”
Scroggs建議，男人和女人應採用含有抗癌營養素比如胡蘿蔔素、硒、番茄紅素、白藜蘆醇和維生素A/C/E的食譜。
營養補品可能對一些人有用
真正了解營養補品和患癌風險之間的關係有必要進行更多的研究。 Scroggs說，在有些情況下，服用營養補品對於一個人來說仍然是有好處的。這對於由於食物過敏、基因或慢性病症而營養攝入不足的男人和女人更是如此。
以下是營養補品起作用的一起例子:
• 孕婦或哺乳期婦女
• 維生素D缺乏人群
• 早期骨質疏鬆風險人群
• B-12不足人群，包括
o 50歲以上老人
o 不適用動物食品的素食主義者
獲取專業人士建議
Scroggs建議男人和女人們在日常飲食中增加營養補品前最好與醫生或註冊飲食師溝通。“你的醫生或飲食師可以確定你真正需要的藥丸，你應該服用什麼。”Scroggs說。 ”
沒有一種維生素或營養補品適合每一個人。一個註冊飲食師也能夠提供有關確定營養補品品牌的建議。這很重要，因為一些營養補品品牌會帶來混亂或誤導。許多公司聲稱他們的藥丸可以治療癌症，而實際上，它們不能，這是國會最近一個研究的結論。
記住，補品只是補品。即使你的醫生建議服用補品，你的優先選擇應當是從你吃的食物裡獲取你需要的營養物質。更多有關保持健康心態和身體的信息，訪問www.mdanerson.org/focused.
